理想のコーヒーを、無理なく、最高の鮮度で

私たちも、natural cafe 檜の森をオープンする前、カフェ開業を志した際のことを今でも鮮明に覚えています。

「いつでも焙煎したての新鮮な豆を提供したい」という想いがあっても、現実には多くの壁がありました。

「10kg、30kgは多すぎる…」

「小ロットだと割高になるのでは?」

「問い合わせのたびに会員登録?」

私たちは、こうした不安をゼロにしたいと考えています。だからこそ、「小ロットからの仕入れやすさ」と「鮮度へのこだわり」を追求しました。

必要な分だけ、最高の状態で

必要なタイミングで使用できるよう、1kgからでもお得な業務用価格でご購入いただけます。在庫リスクを抑え、いつでも「焙煎したての味」をお客様に提供可能です。

透明性と安心感を追求

会員登録不要で、価格や取り扱い豆の情報を全てオープンにしております。煩雑な手続きや「ロット数が多いから安くなる」といった交渉のストレスは一切ありません。

不安なく、すぐに試せる

10kgや30kgといった大ロットを一度に仕入れる必要はありません。まずはお試しで1kgからご利用ください。ビジネスの成長に合わせて、柔軟に量を調整いただけます。

このサービスは、カフェ、レストラン、ホテル、オフィス、サロンなど、最高のコーヒー体験を提供したいと考えるすべての皆さまにご活用いただけます。

当社の豆の品質や風味を実際にお確かめいただきたく、業務用でのご使用を検討されている皆さまには、無料サンプルをご提供しております。

ぜひ以下の問い合わせフォームより、お気軽にご連絡ください。

無添加、素材本来の味わい

化学肥料・農薬不使用の豆を選び、保存料・添加物も加えず、豆の「旨み」だけを丁寧に閉じ込めました。

“シングルオリジン”とは?

特定の単一の産地・農園から収穫されたコーヒー豆のみを使用したコーヒーのこと。
ブレンドとは異なり、その土地の土壌・気候・標高が生み出す風味を純粋に楽しめるのが特徴です。

焙煎の違いが、味の違いに

豆ごとに異なる特性を引き出すため、それぞれに最適な焙煎を実施。
少量ずつ丁寧に仕上げることで、味の個性を最大限に引き出しました。

ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ(WCRC)や日本大会(JCRC)でも使用されているストロングホールド焙煎機 S8Xを使用しております。